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周末不知道怎么过?来双龙街道就够了!
[作者:盘龙区文体旅游局发布时间:2017-04-08 11:58来源:昆明盘龙]

网上关于周末短途游的攻略泛滥成灾,其实大可不必为此头疼。因为只要来到双龙街道,你就会发现:美景、美食、游戏、休闲、采摘、冒险、极限运动......你关于周末的所有想象,这里统统都有!


9:30am

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飞起来了,BMX小轮车距离昆明市区东北部15公里处的双龙东大村,自然环境优美,被称为“昆明市的后花园”果然没有言过其实,然而鲜有市民知道,这片山林深处还潜藏着一群BMX小轮车极限运动迷。

BMX的全称是BICYCLE MOTOCROSS(自行车越野),它是在70年代中后期在美国兴起的一种自行车越野运动。盘龙君注意到:在这家正在建设中的东大84号小轮车训练基地里,除了业务来学习的BMX小轮车好爱者之外,身怀绝技的专业车手也不少。

有意思的是,很多年龄在六岁到十二岁之间的小朋友也煞有介事地参与其中,不时腾空而起又潇洒落地的专业范儿,引发阵阵欢呼。

盘龙君看着一旁一脸淡定的家长,不由好奇他们不担心孩子出危险吗?其中一位家长回答道:“这里的教练经验非常丰富,他们会把一个动作拆分成好几个部分根据小朋友的情况来教。只要在教练的指导下,我们觉得危险是可控的,也就放心了。让他从这项运动中,学会勇敢面对挑战、坚持运动,对他的性格养成能有帮助是我们最大的目的。”

地址:盘龙区双龙街道东大村

电话:13116233433

说明:训练基地目前免费开放



11:30am


花椒鸡、烤全羊、酸菜猪脚,总有你的菜



方案A:贵生花椒鸡


说到昆明的花椒鸡,很多吃货都会不约而同地选择这家。尽管有点偏僻,环境也一般,但慕名而来的食客还是多的超乎你的想象,周末生意特好,一般下午5点不到就满座了,来晚了很麻烦,等位、停车都是问题。所以盘龙君建议你还是来吃午饭吧!

来到这里的客人一般都要先选鸡,说好上菜时间拿号牌等位,空闲时间可以打牌娱乐,正常情况下时间不长就可以整好上桌了。这里的鸡都是活鸡现杀,鸡一般在3公斤以上,清洗、砍块、烹制,流程看似简单,全凭大厨的经验来把握火候。

与其他家可以看到花椒甚至花椒叶的花椒鸡不同,这家是把鲜花椒研磨成粉后下锅炒制,这样入味会更均匀,鸡肉的口感很嫩,辣而不燥,佐酒下饭两相宜。

他家的自制的老火腿味道也相当不错,精选宣威散养土猪,腌制出的火腿皮薄肉厚肥瘦适中,香气浓郁,口味咸淡自然。只需要简单炒制就足以让你放不下筷子。

地址:盘龙区金殿后山双龙乡东大村

价格:人均40元

电话:0871-67330252


方案B:锡伯龙烤全羊


生态园占地300亩,山林茂密,绿树浓荫,空气清新,是上好的天然氧吧。园内亭阁错落有致,曲径通幽,鸟语花香,静谧安详,是爬山、钓鱼、棋牌、摘果、品茶、休闲的好去处。

餐厅自行研发“锡伯龙三十香系列调味料”制作出了烤全羊、烤香猪、花椒鸡、花椒兔、三锅菜等等特色菜肴。在首届云南省热销菜品比赛上,“锡伯龙”的“烤全羊、烤乳猪、石头鱼、三锅菜”一举夺得“新派滇菜金奖”。

选用一岁左右的揭羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后,用锡伯龙自制特有的三十香等香料涂抹全身后放入炽热的烤炉,反复翻烤刷料,直至两个小时后,整只羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻。

烤羊吃起来香嫩可口、回味悠长、肉质外酥里嫩,肥而不腻,而且没有一点羊腥味,油也恰到好处,酱汁浓郁,一口咬下去才明白什么叫香气扑鼻。


地址:盘龙区双龙街道办事处哈马者村二组东北角处 

价格:人均100元左右

电话:0871-65012334


方案C:农家酸菜猪脚


这家给人的第一感觉不像农家乐,倒很想一家野趣十足的乡土民宿,看似质朴的外表下,藏着各种需要仔细打量才会发现的小心思。

他家的招牌是酸菜猪脚,酸菜是富源的,味道酸咸,口感脆嫩,香味扑鼻,开胃提神,猪脚炖煮得软糯入味,一口下去满满的胶原蛋白,就是在减肥的妹子也表示无法抗拒啊!

地址:盘龙区金殿后山双龙乡东大村

价格:人均40元

电话:13116233433



2:00pm


在风车的海洋里,漫步“天空”


一阵春风吹过,6万只风车缤纷转动,瞬间将你带回到美好的童年时光,这里就是野鸭湖为你准备的梦幻“风车趴”。

其中,“风车许愿廊”最具吸引力,它是目前昆明最大的风车许愿廊。许愿廊全长150米,道路宽4.8米,高2.5米,挂满3万多个风车,80多个风铃,500条许愿带。

穿过风车的海洋,你还有机会“天空”漫步哦~云南首个建在水上的玻璃栈道,全长145米,宽2米,距离湖面15米高……就是那么刺激!

走在桥上,脚下是澄澈的湖水,玻璃倒映着蓝天白云,这种水天一色的空灵感,足以抵消你的恐高症。凭栏眺望,微风拂面,送来湖水的湿润,只有身临其境才能明白什么叫做360度无死角观景。

地址:盘龙区双龙街道天生坝水库

门票:20元/位(玻璃栈道40元/位)

电话:0871-67339475



5:00pm


垂钓、美食、采摘,一个都不能少


如果用一个字形容这家“餐馆”的话就是:大!车还没开到门口就能远远望见“邵伟农家院”五个大字,整个园区地势开阔,视野极佳,有可以垂钓的水塘,也有种植着生态蔬菜的大棚,还有专为亲子家庭准备的儿童活动区,是个非常适合周末举家游玩的好地方。

这家餐馆在双龙吃货圈里的口碑极佳,所用的食材大多都是自己种植和养殖的,厨师的水准也挺高,这不,摆在大厅里的这面“云南省第三届农庄农家菜烹饪厨艺大赛团队金奖”的奖状就是人家的底气。

酱水鲫鱼

这道菜顾名思义,灵魂就在一个“酱”字,选用的是昆明颇有名气的三家酱,又经过店家加入了几种秘制香料,酱香浓郁,细品还有一丝淡淡的甜味。鱼用的是野生的鲫壳鱼,鱼肉嫩滑弹牙,吸饱了酱汁的味道之后更是别有风味,老板就是凭着这道菜拿到上面那个金奖的哦~


老腌肉

这道菜炒制起来十分简单,扔点干辣椒、青蒜和腌肉一起翻炒几下就可以出锅装盘,但好吃的秘诀却是在炒制之前:如何把一块丰腴鲜嫩的小鲜肉熬煮成色泽红润、肥而不腻、瘦而不柴的老腌肉?这个美味转化的过程考验的是耐心、眼力和经验。

现在还可以采摘草莓哦,完全遵循绿色无公害的种植原则,口感顺滑、入口即化,甜香味很浓。


地址:盘龙区双龙街道歌乐子村(野鸭湖旁边)

价格:人均40元(草莓价格:30元/公斤)

电话:0871-67339518